冬季来临,方便的“自热火锅”在网上热销,其快速加热的安全性已引起多方关注。
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网红“自热火锅”加热不当引爆炸
“我就听到‘嘭’的一声,火锅碗炸了。”日前,家住上海静安区的方先生由于加热“自热火锅”操作不当引发爆炸,热液溅至右眼,医生表示该损伤将影响视力。
“我没仔细看说明,倒完水怕不够热,在盒盖上又加了个盖子。”方先生告诉记者,他后来才得知,这种“自热火锅”在盒盖上有个透气孔,加热中如果被堵塞,就可能因为热气和压力无法外泄而发生爆炸。他表示,自己当时离火锅碗不足1米,在听到爆炸声的同时,只觉得有东西飞进眼睛,然后右眼疼得火辣辣,眼前瞬间一片白茫茫。他马上赶到家附近的眼科医院看急诊。
“病人右眼的角膜上皮有烫伤,前弹力层和角膜浅层基质也有一定损伤,值得庆幸的是,爆炸中没有化学试剂溅到眼里。”上海新视界中兴眼科医院院长廉井财表示,由于受损较深,方先生的右眼视力在伤愈后很可能会受到影响。据他推测,造成方先生眼球烫伤的应该是随“自热火锅”爆炸而飞溅的热汤水和油滴。
提醒:加热包破损不可用;透气孔不能堵塞;玻璃桌需加隔热垫
今年11月,美国罗得岛州一间寄宿学校圣安德鲁斯学校响起一氧化碳警报,经调查后怀疑是因为来自中国的留学生于宿舍内吃自热“方便火锅”时,触发警报系统引起。虽然事后警方表示没有学生感到身体不适,但一时间此消息刷遍朋友圈,不少“吃货”也为自热火锅鸣不平,那么这种火锅真的安全吗?
不久前,消防员亲测“自热火锅”,火锅的加热包中含有焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等物质,遇水后20秒就能升温超过90°C,过程中还会产生大量气体,操作不当很有可能引发爆炸。
消防部门提醒消费者,使用加热包过程中需要谨慎:加热包破损的不可使用;透气孔不能堵塞,保证蒸汽排出;玻璃桌需要加上隔热垫。据了解,今年3月,有一位成都小伙就因为食用“自热火锅”,造成家中1厘米厚的玻璃桌温度过高碎裂。
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